Ingredientes: Pincha aquí para ver la videoreceta!
2 cebollas pequeñas
Champiñones (1 lata)
500 gr. chuletas de lomo de cerdo
Pimientos del piquillo
1 brick de nata
un chorrito de brandy o cognac
Pochamos los champiñones y reservamos
Freimos la carne y reservamos
Echamos todo en la cacerola y añadimos los pimientos del piquillo
Echamos la nata, el chorrito de brandy y flambeamos
Cuando se apague la llama del flambeado (que se ha quemado el alcohol), servimos.
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