jueves, 20 de junio de 2013

Muslazos de pavo al horno

Ingredientes                                            Pincha aquí para ver cómo se hace

Muslos de pavo (1 por persona)
Salsa: cebolla, puerro, pimiento, ajo, espárragos trigueros,champiñones y vino tinto


 Hacemos un sofrito con todos los ingredientes


Añadimos el vino tinto

Y mientras evapora el alcohol, limpiamos los muslos minuciosamente

Marcamos los muslos hasta que estén dorados, los ponemos en la bandeja, los untamos con salsa barbacoa y encendemos el horno


Trituramos el sofrito y le añadimos un poco de tomate frito

Echamos la salsa en la bandeja con los muslos y metemos al horno unos 20 minutos (dependiendo del tamaño de los muslos).


1 comentario:

  1. Patri, pedazo de blog me encantaron las recetas. Soy el marido de Belén!!!!.

    No te desanimes y actualiza!!!!!!

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